Пряности специи и приправы на вашем столе

Специи на все вкусы правила использования Продукты и. - АиФНазвание книги: Пряности специи и приправы на вашем столе
Страниц: 226
Год: 2010
Жанр: Боевик

Выберите формат:




Выберите формат скачивания:

fb2

430 кб Добавлено: 17-янв-2018 в 06:01
epub

406 кб Добавлено: 17-янв-2018 в 06:01
pdf

2,4 Мб Добавлено: 17-янв-2018 в 06:01
rtf

727 кб Добавлено: 17-янв-2018 в 06:01
txt

795 кб Добавлено: 17-янв-2018 в 06:01
Скачать книгу



О книге «Пряности специи и приправы на вашем столе»

Кладут популярную пряность в первые и вторые блюда, маринады, напитки и даже десерты. Корень петрушки – полезное и вкусное дополнение к супам и вторым блюдам.

Получают перец из незрелых плодов тропической лианы Píper nígrum. Внимательно читайте статью и сможете узнать много интересного про растение, его особенности, способы применении в различных сферах жизнедеятельности, но в первую очередь в кулинарии.

Чаще всего хозяйки замораживают, солят или маринуют пряный корнеплод.


Можно хранить его и свежим: в ящиках с песком или герметичных полиэтиленовых пакетах.


Свежая петрушка при правильной обработке отлично хранится, остаётся вкусной и витаминной.


Хмели-сунели - всем хорошо знакомая приправа, состоящая из определённого набора пряных трав, смешанных по давнему грузинскому рецепту.

На Кавказе рецепт смеси хмели-сунели передаётся по наследству и редкое блюдо национальной кухни ...


Перейти к следующей книге

Комментарии

  • Очень нравятся книги, в которых "попаданцы" действуют в реальной, а не фэнтазийной обстановке и могут использовать свои знания. Книгу прочитала с удовольствием

  • Однозначно читать! Книга отличная! Долго откладывала, а зря! Давно не встречала что-то стоящее, а эту я однозначно прочитаю еще не раз!

Оставить отзыв